מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שום,פטרוזיליה,עגבניות,חומץ בן יין אדום,דג טונה,גבינה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חרדל, צלפים, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|