|
25 קציצות • 10 דק’ הכנה • חצי שעה קירור • 20 דק’ אפייה • כתמתמות ועדינות טעם
שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,-רכז רימונים
, דג טחון, דג קרפיון, דג הליבוט, דג סלמון, בטטה, לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, קלי, זרעי כוסברה, בזיליקום, אבקת שום, רוזמרין, מלח גס, שמיר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,-רכז רימונים
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,-רכז רימונים
, בשר, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, סלק, שמן זית, פולנטה, בורגול, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,-רכז רימונים
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,-רכז רימונים
, זיתים שחורים, עגבניות, שומר, צנוברים, שמן זית, פתיתים, אורז, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,-רכז רימונים
, בשר, בצל ירוק, פטריות, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, עירית, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,-רכז רימונים
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נמאס לכם מהסלט הרגיל? נסו את סלט העגבניות הזה, שכולל (בין השאר) טפנד זיתים וקרוטונים – שניהם מתוצרת בית (לא להיבהל! ההכנה של שניהם פשוטה להפליא)
שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,-רכז רימונים
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, צנון, זיתים, מיץ לימון, לחם, קרוטונים, שמן זית, טפנד, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,-רכז רימונים
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,-רכז רימונים
, דלורית, דלעת, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, בצל, לימון, קוסקוס, פתיתים, שמן זית, קלי, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא