|
מתכון זה מוקדש לבתי היקרה אלה בקנדה,
שום,פטריות שמפיניון,פטריות,זרעי כוסברה,בצל,-פלפל אנגלי
, בטטה, לפת, קישואים, פלפל אדום, יין אדום יבש, שמן זית, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פטריות שמפיניון,פטריות,זרעי כוסברה,בצל,-פלפל אנגלי
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורטובלו, לימון, יין לבן יבש, אורז, קלי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,פטריות שמפיניון,פטריות,זרעי כוסברה,בצל,-פלפל אנגלי
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
|
