|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שום,פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שום,פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
שום,פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, בצל, פירורי לחם, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק
, כבד עוף, עוף, בצל, שמן, חלמון, ביצים, כמון, שומשום
www.doctors.co.il
|
שום,פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק
, כבד עוף, עוף, בצל, שמן, חלמון, ביצים, כמון, שומשום
www.munch.co.il
|
שום,פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק
, גבינה צהובה, גבינה, שמנת מתוקה, קישואים, בצל, גמבה, סלרי, פלפל ירוק, עלי תרד, תירס, ביצים, קמח תירס, גזר, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|
