|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שום,פילה בקר,בצל
, עוף, בשר, סלרי, חמוציות, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פילה בקר,בצל
, ציר בקר, תפוחי אדמה, פורטבלו, אספרגוס, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, טימין
rest.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
שום,פילה בקר,בצל
, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
שום,פילה בקר,בצל
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כרישה, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, כורכום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
כדורי הודו (או בקר)עם רצועות של גזר, פלפלים ובצל ברוטב אננס וסויה מתקתק
שום,פילה בקר,בצל
, צלעות טלה, בשר בקר, הודו, פלפלים, בצלצלים, לימון, אננס, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר חום, קמח מצות, חומץ, חרדל, ג'ינג'ר, גזר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות חצילים אפויים ופטריות מטוגנות ממולאות בבשר בקר טחון ותבלינים. מתאים כתוספת או מנה ראשונה
שום,פילה בקר,בצל
, בשר בקר טחון, דג דניס, תפוחים, פטריות, חצילים, צנוברים, שמן זית, ביצים, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שום,פילה בקר,בצל
, עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שום,פילה בקר,בצל
, עופיון, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
שום,פילה בקר,בצל
, עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה עם פוזה ממש כמו במסעדה, שאפשר להכין מראש ולחמם ברוטב. מתקבלים נתחים עסיסיים עשויים בדרגת מדיום
שום,פילה בקר,בצל
, ציר בקר, עוף, קליפת לימון, תפוזים, יין אדום, קורנפלור, שמן, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא