|
שגב משה מביא את הגירסה שלו למנה עיקרית במטבח מושקע עם פילה בקר במחבת, תפוזים צלויים, פלפל חריף ואפונים
שום,פילה בקר,יין אדום
, שוקיים עוף, פלפל ירוק, תפוזים, חצילים, שמן זית, קלי, מרק, טריאקי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס
food.nana10.co.il
|
שום,פילה בקר,יין אדום
, אווז, תאנים, צימוקים, שזיפים, בצל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
שום,פילה בקר,יין אדום
, אוסובוקו, שניצל, עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין אדום יבש, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,פילה בקר,יין אדום
, אנטריקוט בקר, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, ראש שום, בצל סגול, פלפל ירוק, יין אדום יבש, בצק עלים, מרגרינה, ביצים, שמן זית, בזיליקום, מלח, פלפל, אבקת מרק, כמון
www.foodis.co.il
|
שום,פילה בקר,יין אדום
, בקר, עוף, בשר, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, קלי, מרק צח, רוזמרין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שום,פילה בקר,יין אדום
, בשר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, דבש, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה.
המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן...
פשוט ללקק את האצבעות!
שום,פילה בקר,יין אדום
, כבדי עוף, חזה עוף, סלרי אמריקאי, בצל, שורש, כוסברה, שמן זית, חומץ בן יין אדום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שום,פילה בקר,יין אדום
, כבדי עוף, חזה עוף, בשר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
|
המנה האולטימטיבית לאוהבי הבשר - נתח קצבים משובח עם שעועית ירוקה, פירה תפו א ורוטב לימון קטיפתי
שום,פילה בקר,יין אדום
, נתח קצבים בקר, ציר בקר, שניצל, עוף, בשר, חמאה, שעועית ירוקה, בצל לבן, חצילים, תפוחי אדמה, תירס, שורש, רום, דבש, למון גראס, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שום,פילה בקר,יין אדום
, עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, חצילים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, מלח גס, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא