|
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
שום,פילה בקר,מלח,טימין
, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שום,פילה בקר,מלח,טימין
, ציר בקר, תפוחי אדמה, פורטבלו, אספרגוס, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
rest.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שום,פילה בקר,מלח,טימין
, עוף, בשר, סלרי, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
שום,פילה בקר,מלח,טימין
, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
בעיר הנמל הצרפתית טולוז ישנה מסעדה מאוד קטנה ושמה "גאזל" איילה
עם התמחות רק במדליוני פילה מדהים מדהים "שאפו"
שום,פילה בקר,מלח,טימין
, גבינת רוקפור, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, מנגולד, יין לבן יבש, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
שום,פילה בקר,מלח,טימין
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כרישה, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, כורכום, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילה בקר צלוי עם פטריות יער מוקפצות
שום,פילה בקר,מלח,טימין
, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות שמפיניון, בצל, לוף, עלי תרד, שמן זית, פלפל שחור, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שום,פילה בקר,מלח,טימין
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, פטרוזיליה, בזיליקום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שום,פילה בקר,מלח,טימין
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, פטרוזיליה, בזיליקום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פילה בקר,מלח,טימין
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, פלפל, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|