|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
שום,פילה בקר,סוכר,בצל
, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שום,פילה בקר,סוכר,בצל
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שום,פילה בקר,סוכר,בצל
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פילה בקר,סוכר,בצל
, ציר עוף, ברוקולי, בצל לבן, נבטים, פטריות, בצל ירוק, רוטב דגים, רוטב סויה, אטריות, אטריות אורז, שמן שומשום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שום,פילה בקר,סוכר,בצל
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף גדעון קסה, מסעדת אווזי
שום,פילה בקר,סוכר,בצל
, בצל ירוק, צימוקים, שזיפים, תאנים, יין אדום יבש, דבש תמרים, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
שום,פילה בקר,סוכר,בצל
, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, רוקט
food.walla.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שום,פילה בקר,סוכר,בצל
, עופיון, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כדורי הודו (או בקר)עם רצועות של גזר, פלפלים ובצל ברוטב אננס וסויה מתקתק
שום,פילה בקר,סוכר,בצל
, צלעות טלה, בשר בקר, הודו, פלפלים, בצלצלים, לימון, אננס, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר חום, קמח מצות, חומץ, חרדל, ג'ינג'ר, גזר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,פילה בקר,סוכר,בצל
, בצלצלים, קברנה, יין, מרינדה, סוכר חום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא