מתכונים עם שום, פירורי לחם, מרק ללא כרוב, ללא כמון

טוסקנה בפה – קרמבל עגבניות ופסטו.

השבוע, חברתי הבלגית והאלגנטית הזמינה אותי לארוחת ערב כדי

שום,פירורי לחם,מרק,-כרוב,-כמון , גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, עגבניות, לפת, שמן זית, פסטו, סוכר, קמח, בזיליקום, ארוגולה, מלח

ראו גם: מתכוני טוסקנה, מתכוני קרמבל, מתכוני עגבניות

saloona.co.il

סלט פטריות פריכות מוקפצות בפרובנסאל

4 מנות • ציפוי פרובנסאל - קלאסיקה שראוי לאמץ - מפליאה למקסם כל ירק!

שום,פירורי לחם,מרק,-כרוב,-כמון , גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, ליים, בצל, חסה, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט פטריות, מתכוני פריכות, מתכוני מוקפצות

www.hashulchan.co.il

גלילי צ’אך במלית תמרים רכים ברוטב סילאן ויין

צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.

שום,פירורי לחם,מרק,-כרוב,-כמון , עלי בייבי, תמר, יין אדום, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח גס

ראו גם: מתכוני גלילי, מתכוני מלית, מתכוני תמרים

www.hashulchan.co.il

מקלות זיתים וגבינה

אורי שפט, האופה הראשי והבעלים של “לחמים”, מביא את הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית

שום,פירורי לחם,מרק,-כרוב,-כמון , קשקבל, גבינה, זיתים, רום, קמח שיפון מלא, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, לחם, סולת, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני מקלות, מתכוני זיתים, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

תחתיות ארטישוק פריכות ממולאות בחזה אווז ופטריות

6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית

שום,פירורי לחם,מרק,-כרוב,-כמון , חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק, מתכוני פריכות, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

גלילי שניצל במילוי כבד מטוגן עם רוטב פסטו

שום,פירורי לחם,מרק,-כרוב,-כמון , כבדי עוף, חזה עוף, שניצל, עגבניות, אגוזי מלך, רוטב פסטו, צנוברים, מרגרינה, שמן זית, ביצים, בזיליקום, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני גלילי, מתכוני שניצל, מתכוני במילוי כבד

www.xnet.co.il

חזה עוף במילוי פרג

מי אמר שפרג חייב להיות רק במנות מתוקות? קבלו מנה טעימה, חגיגית ומפתיעה, שמתאימה מאוד לסעודת פורים גלילות חזה עוף במילוי פרג (צילום: מרילין איילון) function createCookie(name,..