|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,פירורי לחם,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות
מצרכים לקציצות:
קילו כרובית
5 גזרים = 400 גרם
2 בצלים
כוס פירורי..
שום,פירורי לחם,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, עוף, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, בצל, גרעין, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פירורי לחם,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, ביצים, שמן, שמן זית, מרק צח, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
שום,פירורי לחם,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, בקר, בשר, בצל, מנגולד, חצילים, עגבניות, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,פירורי לחם,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,פירורי לחם,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות בטעם של עוד על מצע חומוס
שום,פירורי לחם,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, בשר בקר טחון, הודו, פלפלים, פטריות, חומוס, בצל, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, עירית, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שום,פירורי לחם,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, חצילים, כוסברה, טחינה, ביצים, שמן, קמח, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שום,פירורי לחם,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
שום,פירורי לחם,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, בשר, בשר בקר טחון, מנגולד, בצל אדום, שמן זית, ביצים, כמון, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא