|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
שום,פיתה,מלח,כרישה
, עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה
והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה.
הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות
פשוט ניתן..
שום,פיתה,מלח,כרישה
, בשר בקר, שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, חצילים, לוף, שמן זית, שמן, צנוברים, טחינה, פלפל, בהרט
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שום,פיתה,מלח,כרישה
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג
www.pirge.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת וכל מה שרוצים זה להתכרבל מתחת לפוך ולאכול משהו חם ומנחם, זה הזמן להכין מרק סמיך שמתפקד כארוחה שלמה
שום,פיתה,מלח,כרישה
, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, חומוס, בצל, קרוטונים, שמן זית, קלי, לחם, בזיליקום, טרגון, זעתר, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
טעים לאכול את העדשים השלמות בתוך אגם של טחינה טעימה מאיכות טובה
שום,פיתה,מלח,כרישה
, פלפלים, עדשים, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, כמון
food.walla.co.il
|
|
מוגש באירועים חגיגיים ובארוחות גדולות, על מגשים עגולים גדולים, כמיטב המסורת הערבית.
שום,פיתה,מלח,כרישה
, שוק כבש, עצם בקר, בצל, לוף, לימון, אורז, צנוברים, שקדים, מקל קינמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קבב פרגיות עם פטרוזיליה, כוסברה וניחוח של כמון וקינמון, מנוקד בפיסטוק חלבי. מומלץ להכין על גריל פחמים אך ניתן גם על מחבת צלייה
שום,פיתה,מלח,כרישה
, פרגיות, בשר, חלב, לבבות ארטישוק, פלפל חריף, כוסברה, שומר, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, כמון
food.nana10.co.il
|
|
קבב פרגיות עם פטרוזיליה, כוסברה וניחוח של כמון וקינמון, מנוקד בפיסטוק חלבי. מומלץ להכין על גריל פחמים אך ניתן גם על מחבת צלייה
שום,פיתה,מלח,כרישה
, פרגיות, בשר, חלב, לבבות ארטישוק, פלפל חריף, כוסברה, שומר, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, כמון
food.nana10.co.il
|
|
הישר מהמטבח האיטלקי - פיצה ביתית בשתי אופציות: לבנה עם בצל סגול, שום וארטישוק ואדומה עם רוטב עגבניות וחצילים
שום,פיתה,מלח,כרישה
, עוף, גבינת מוצרלה, לבנה, לבבות ארטישוק, תפוחי אדמה, בצל אדום, פטריות, כרובית, חצילים, תרד, רוטב עגבניות, רוטב פסטו, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, טימין
food.nana10.co.il
|
שום,פיתה,מלח,כרישה
, חזה אווז, ציר עוף, בצל, לוף, שומר, סלרי, גזר, בטטה, חומוס, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, גרעין, פסטו, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא