בואו להנות ממתכון טעים לסלט עשיר בירקות וגבינת פטה כבשים
שום,פלפל אדום,עגבניות,בצל לבן,בגט
, גבינת פטה, עלי בייבי, מלפפונים, אנדיב, זיתים, חצילים, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פסטו, חרדל, דבש, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,פלפל אדום,עגבניות,בצל לבן,בגט
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|