|
בְחָאלי הוא שם כללי למנות ראשונות קרות, המבוססות על שילוב של ירקות ואגוזים טחונים. את הבחאלי אפשר להכין עם מנגולד, תרד, תפוחי אדמה או גזר מבושלים ועוד. הנה הגרסה עם המנגולד.
שום,פלפל אדום,פטרוזיליה,מנגולד,אגוזי מלך
, תפוחי אדמה, בצל סגול, כוסברה, תרד, גזר, אגוזים, טופו, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
