|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום
, כתף בקר, גמבה, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום
, דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, גזר, לוף, בצל, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, גזר, לוף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, פפריקה, כמון, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום
, בשר כבש, פלפלים, כוסברה, חומוס, בצל, שמן תירס, שמן זית, סולת, חלבון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום
, גבינה, פטריות, בצל, פלפל אדום, ביצים, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, אריסה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום
, גבינה, בצל, פלפל אדום, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, אריסה, כמון, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מרוקאית מתוך פרויקט טעמים מן הבית - מאכלי עדות בטיסות אל על
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום
, דג נסיכת הנילוס, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום
, חמאה מזוקקת, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, קימל, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא