|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שום,פלפל לבן,מרק,כמון
, חזה עוף, שמנת חמוצה, כוסברה, שומר, בצל, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, אגוז מוסקט, פפריקה, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מבט מחויך על הצימעס הקלאסי.
שום,פלפל לבן,מרק,כמון
, ציר עוף, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, בטטה, כרישה, גזר, לוף, יין מוסקט, ציר ירקות, קרם, קפה, קינמון, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
שום,פלפל לבן,מרק,כמון
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אין אחד שלא אוהב פרגיות.
שום,פלפל לבן,מרק,כמון
, פרגיות, רסק עגבניות משומר, עגבניות, בצל לבן, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,פלפל לבן,מרק,כמון
, תפוחי אדמה, מרק עוף, שמן זית, רוזמרין, פפריקה, כורכום, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,פלפל לבן,מרק,כמון
, בשר בקר, בצל, כוסברה, סלרי, עגבניות, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, אבקת מרק, גזר, קינמון
www.bishulim.co.il
|
שום,פלפל לבן,מרק,כמון
, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק עוף, טימין, רוזמרין, מלח, פפריקה, כורכום
www.bishulim.co.il
|
שום,פלפל לבן,מרק,כמון
, קישואים, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, זיתים, עלי סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, שמן קנולה, קלי, קמח תפוחי אדמה, גזר, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שום,פלפל לבן,מרק,כמון
, בצל, גזר, מיץ לימון, מרק עוף, אבקת מרק, קימל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,פלפל לבן,מרק,כמון
, ציר עוף, חמאה, שמנת חמוצה, כרישה, גזר, לוף, בטטה, צימוקים, יין מוסקט, ציר ירקות, קרם, קפה, קינמון, מלח, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא