|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
שום,פלפל צ'ילי,גמבה,-מלח גס
, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,פלפל צ'ילי,גמבה,-מלח גס
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פלפל צ'ילי,גמבה,-מלח גס
, בשר בקר, בקר, גבינת פרמזן, בצל, קישואים, כרוב, סלרי, לימון, שמן, רוטב סויה, פלפל, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות מסעדת NG
שום,פלפל צ'ילי,גמבה,-מלח גס
, בצל, יין לבן, אספרסו, מרינדה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, דבש, קפה, סוכר, שמן סויה
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
שום,פלפל צ'ילי,גמבה,-מלח גס
, חזה עוף, עוף שלם, שוקיים עוף, כנפיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, עגבניות, אפונה, שמן זית, מרק עוף, אורז, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
שום,פלפל צ'ילי,גמבה,-מלח גס
, חזה עוף, עוף שלם, שוקיים עוף, כנפיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, עגבניות, אפונה, שמן זית, מרק עוף, אורז, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל צ'ילי,גמבה,-מלח גס
, דג מוסר, שמנת, פלפל ירוק, פלפל צהוב, שמן זית, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שום,פלפל צ'ילי,גמבה,-מלח גס
, דג מוסר, לימון, חצילים, עגבניות, פלפלים, פלפל אדום, כוסברה, זיתים, צנון, שמן זית, קוסקוס, טימין, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שום,פלפל צ'ילי,גמבה,-מלח גס
, חזה עוף, תירס, בצל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, גרעין, מלח, פלפל שחור, סומאק, ג'ינג'ר, ארוגולה
www.foodis.co.il
|
|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
שום,פלפל צ'ילי,גמבה,-מלח גס
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, צנובר, זיתים, חומוס, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא