|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
שום,פלפל צ'ילי,בשר עוף טחון
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.
שום,פלפל צ'ילי,בשר עוף טחון
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל, שומר, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, פטרוזיליה, ראס אל חנות, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|