מתכונים עם שום, פלפל צ'ילי, סודה לשתיה ללא קמח

טעמייה - פלאפל מצרי

להבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד, שהוא פול בהיר שבור ומקולף (להשיג בשווקים ובחנויות קטניות).

שום,פלפל צ'ילי,סודה לשתיה,-קמח , בצל, לוף, שמן צמחי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, כמון, מלח