|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שום,פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-פודינג וניל,-יוגורט
, שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
שום,פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-פודינג וניל,-יוגורט
, הודו, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, בהרט, מלח, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
אז נכון, היו לנו הרבה מתכוני קציצות במשך השנים אבל כאלו עוד לא טעמתם. פשוט וכל כך טעים
שום,פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-פודינג וניל,-יוגורט
, בשר בקר טחון, חצילים, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אז נכון, היו לנו הרבה מתכוני קציצות במשך השנים אבל כאלו עוד לא טעמתם. פשוט וכל כך טעים
שום,פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-פודינג וניל,-יוגורט
, בשר בקר טחון, חצילים, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תוספת פטריות חמות עם פלפל אדום, בצל ושום
שום,פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-פודינג וניל,-יוגורט
, בקר, פלפל אדום, פטריות, בצל, שמן קנולה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות אפויות בתנור עם פלפלים ותבלינים
שום,פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-פודינג וניל,-יוגורט
, בשר בקר טחון, קליפת לימון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, תירס, שמן זית, פפריקה מעושנת, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
שום,פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-פודינג וניל,-יוגורט
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
שום,פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-פודינג וניל,-יוגורט
, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
שום,פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-פודינג וניל,-יוגורט
, בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שום,פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-פודינג וניל,-יוגורט
, פילה בקר, עוף, סלרי, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, קינמון, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|