|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
שום,פלפל שחור,טימין,גרעין,-עוף שלם,-יין אדום
, שרימפס, עגבניות שרי, זוקיני, קישואים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שום,פלפל שחור,טימין,גרעין,-עוף שלם,-יין אדום
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, קרם, מרק, מלח ים, זעפרן, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,טימין,גרעין,-עוף שלם,-יין אדום
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, לפת, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
שום,פלפל שחור,טימין,גרעין,-עוף שלם,-יין אדום
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, טבסקו, חומץ, מלח ים, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,טימין,גרעין,-עוף שלם,-יין אדום
, גבינת פטה, חסה אמריקאית, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, בצל, חומץ תפוחים, שמן קנולה, פילו, חרדל, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,טימין,גרעין,-עוף שלם,-יין אדום
, גבינת עיזים, חמאה, שמנת, חלב, גמבה, עגבניות, קישואים, חצילים, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, בזיליקום, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פלפל שחור,טימין,גרעין,-עוף שלם,-יין אדום
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, מלח, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פלפל שחור,טימין,גרעין,-עוף שלם,-יין אדום
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, מלח, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פלפל שחור,טימין,גרעין,-עוף שלם,-יין אדום
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, מלח, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פלפל שחור,טימין,גרעין,-עוף שלם,-יין אדום
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, מלח, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא