|
שום,פלפל שחור,יין,חמאה
, עצם בקר, דג סלמון, דג סול, שמנת מתוקה, פלפל אדום, פטריות, לימון, יין אדום, קמח, מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,יין,חמאה
, דג לברק, פלפל אדום, לימון, בצל, יין לבן יבש, קורנפלור, שקדים, אגוז מוסקט, בזיליקום, טרגון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,יין,חמאה
, גבינת רוקפור, גבינת ריקוטה, ענבים שחורים, נקטרינה, בצל סגול, עלי תרד, יין לבן יבש, סוכר חום, פילו, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שום,פלפל שחור,יין,חמאה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת, שמפניון, קולרבי, פטריות, חסה, יין לבן, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, בצק, אגוז מוסקט, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שום,פלפל שחור,יין,חמאה
, גבינה, גמבה, עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.
שום,פלפל שחור,יין,חמאה
, גמבה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, שמן זית, קארי, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שום,פלפל שחור,יין,חמאה
, עוף, גבינת פרמזן, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, מלח ים, טימין
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,יין,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, שמפניון, פטריות, בצל, יין לבן, שמן זית, ספגטי, קמח, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,יין,חמאה
, הודו, עוף, כבד, עלי סלרי, בצל, יין אדום, מרגרינה, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,יין,חמאה
, גבינה, עגבניות שרי, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, פסטה, פנה, בזיליקום, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא