|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,פלפל שחור,כנפיים עוף
, ברווז, עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
כנפי עוף מתקתקות ופיקנטיות בג'ינג'ר וסויה על מצע שהוא כולו חוויה בפני עצמה
שום,פלפל שחור,כנפיים עוף
, עוף, בטטה, כוסברה, לימון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן זית, דבש, רכז רימונים, קלי, ג'ינג'ר, מלח גס, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
עופות עם אורז חמין עירקי- "שגב בא לבשל" מתאריך 27.9.08
שום,פלפל שחור,כנפיים עוף
, עוף שלם, חזה עוף, לבבות עוף, כבד, עוף, בצל, אורז, רסק עגבניות, קינמון, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,כנפיים עוף
, בצל ירוק, יין, אורז, חומץ, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, סוכר, זנגביל, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לכנפי עוף מטוגנות, המבושלות בתוך רוטב מתקתק של רכז רימונים. קל להכנה
www.mako.co.il
|
|
אפשר כמובן להשתמש בכל חלק אחר של עוף. יצא כל-כך טעים כדאי להכפיל כמויות.
שום,פלפל שחור,כנפיים עוף
, אננס, בצל, סירופ, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
כנפיים במחבת עם כדורי תפוחי אדמה ובטטה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
טיפים
כמובן שאפשר לשלב או להחליף חלקי עוף
הרוטב נפלא לכדורי בשר מעוף או בקר או משולב
הרוטב..
שום,פלפל שחור,כנפיים עוף
, עוף, בקר, בשר, דג טונה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לפת, יין, קטשופ, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מליון מרשמים יש לכנפי בופאלו, וזה המוצלח בעיני. הוכן אתמול ויצא פצצות.
ממליצה להכין כפול רוטב.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא