|
שום,פלפל שחור,כרישה,חומץ בלסמי,גזר
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, לוף, פטריות שמפיניון, צנון, סלרי, קולורבי, בצל, נבטים, רוטב חרדל, דבש, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, שמן שומשום, חומץ בן יין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,כרישה,חומץ בלסמי,גזר
, בקר, אווז, בצל, סלרי, לוף, שורש, יין אדום יבש, שמן, מרק עוף, שמן צמחי, מלח, פטרוזיליה, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שום,פלפל שחור,כרישה,חומץ בלסמי,גזר
, דג לוקוס, כוסברה, כרוב, בצל ירוק, שמן זית, סוכר, שמן שומשום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,כרישה,חומץ בלסמי,גזר
, אווז, סלרי, בצל, לוף, יין אדום יבש, שמן צמחי, מרק עוף, פטרוזיליה, קורנית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פלפל שחור,כרישה,חומץ בלסמי,גזר
, אוסובוקו, בשר, דג אנשובי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, בצל, לוף, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, קמח, קלי, רוזמרין, מלח גס
rest.co.il
|
שום,פלפל שחור,כרישה,חומץ בלסמי,גזר
, סטייק, דג טונה, שמנת חמוצה, לוף, יין אדום, סוכר, שמן זית, דבש, רוזמרין, חוואיג'
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל שחור,כרישה,חומץ בלסמי,גזר
, שמנת מתוקה, סלרי, עלי סלרי, בצל, ציר ירקות, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים
rest.co.il
|
שום,פלפל שחור,כרישה,חומץ בלסמי,גזר
, חלב, יוגורט, גבינה, זוקיני, לוף, עגבניות שרי, מלפפונים, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, מלח, שמיר, נענע
www.foodis.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שום,פלפל שחור,כרישה,חומץ בלסמי,גזר
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, מלח, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|
