מתכונים עם שום, פלפל שחור, מלח, מיץ לימון, טימין

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

שום,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,טימין , ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

שקדי עגל

המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שום,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,טימין , שקדי עגל, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, שמן זית, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שקדי עגל, מתכוני שקדי, מתכוני עגל

www.mako.co.il

שפודי אנטיריקוט / סינטה על האש

שיפודי סינטה או אנטריקוט נוטפים זה פשוט חוויה בלתי נשכחת

שום,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,טימין , אנטריקוט בקר, סינטה בקר, יין אדום, שמן תירס, חומץ בלסמי, דבש תמרים, רוטב סויה, מלח גס

ראו גם: מתכוני שפודי, מתכוני סינטה, מתכוני האש

www.cookshare.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

שום,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,טימין , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח ים

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

שוק טלה ממולא

לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור. שוק טלה במשקל של כ-2...

שום,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,טימין , בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, רוזמרין, אורגנו, מיורן

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

שווארמה טלה

טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר

שום,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,טימין , שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, טחינה, סוכר, קרח, שמן זית, סוכר חום, מלח ים

ראו גם: מתכוני שווארמה, מתכוני טלה

www.mako.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..