|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שום,פלפל שחור,מלפפונים,גרעין,בצל סגול,-קמח
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, לוף, שמן זית, מרק, אורגנו, בלסמי, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
שום,פלפל שחור,מלפפונים,גרעין,בצל סגול,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, רום, לחם, קרוטונים, שמן זית, מרק, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,פלפל שחור,מלפפונים,גרעין,בצל סגול,-קמח
, דג טונה אדומה, אבוקדו, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טבסקו, קלי, בגט, שומשום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|