|
שמו הרשמי של חומר הגלם העיקרי במרק זה הוא חומעה - עלים ירוקים, הדומים בצורתם לתרד וגדלים בארץ וברחבי העולם, גם כצמח בר וגם כגידול תרבותי. שמו העממי של הצמח בארץ הוא חמציץ ובאנגלית קוראים לו sorell.
שום,פלפל שחור,עלי תרד,מרק עוף,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, בצל, מרק ירקות, שמן זית, קלי, אבקת מרק, חומעה, חמציצים
www.hashulchan.co.il
|
