|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
שום,פלפל שחור,עשבי תיבול,לחם לבן,-קמח,-פירורי לחם
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המנה הזאת, שנמצאת כבר שנים בתפריט של מקדש הדגים האשדודי, מאפיינת את מטבחו של אידי ישראלוביץ': בישול נינוח ויצרי עם טעמים חזקים. מגישים את ערימת הסרטנים בצלחת גדולה, שוברים את השריון בידיים ו..
שום,פלפל שחור,עשבי תיבול,לחם לבן,-קמח,-פירורי לחם
, בשר, סרטנים, חמאה, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, לימונית, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
