|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,עצם בקר,בצל,אנטריקוט בקר
, בייקון, ציר בקר, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,עצם בקר,בצל,אנטריקוט בקר
, אוסובוקו, שוק טלה, פרגיות, כבד עוף, לפת, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, עצם בקר, בצל, אנטריקוט בקר?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, עצם בקר, בצל, אנטריקוט בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
