|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-קמח,-צלעות טלה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנת בקר עם ירקות בסגנון אסייתי. מנה משביעה בחצי שעה של עבודה
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-קמח,-צלעות טלה
, סינטה בקר, פלפל אדום, לוף, קישואים, כוסברה, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בקר עם ירקות בסגנון אסייתי. מנה משביעה בחצי שעה של עבודה
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-קמח,-צלעות טלה
, סינטה בקר, פלפל אדום, לוף, קישואים, כוסברה, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בקר עם ירקות בסגנון אסייתי. מנה משביעה בחצי שעה של עבודה
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-קמח,-צלעות טלה
, סינטה בקר, פלפל אדום, לוף, קישואים, כוסברה, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-קמח,-צלעות טלה
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר עוף טחון עם רוטב ותבלינים
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-קמח,-צלעות טלה
, בשר עוף טחון, פטריות שמפיניון, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-קמח,-צלעות טלה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-קמח,-צלעות טלה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, יין, לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, פילו, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-קמח,-צלעות טלה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, רסק עגבניות, סוכר חום, ביצים, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
שום,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-קמח,-צלעות טלה
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא