|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,סוכר,יין,-קינמון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,סוכר,יין,-קינמון
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,סוכר,יין,-קינמון
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,סוכר,יין,-קינמון
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, כוסברה, יין לבן, דבש, חומץ, רוטב סויה, שמן זית, בוטנים, שקדים, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,סוכר,יין,-קינמון
, גבינת חלומי, חסה, עלי בייבי, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מיץ לימון, מרק, רוטב צ'ילי, שמן זית, צנוברים, חומץ בן יין לבן, חרדל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,סוכר,יין,-קינמון
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,סוכר,יין,-קינמון
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,סוכר,יין,-קינמון
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
רצועות אנטרקוט עסיסיות ברוטב אסייתי
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,סוכר,יין,-קינמון
, בשר, אנטריקוט בקר, דג טרית סרידינים, בצל, נבטים, יין לבן, אטריות אורז, שמן, רוטב סויה, אורז, שמן שומשום, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,פלפל אדום,סוכר,יין,-קינמון
, חצילים, קישואים, בצל סגול, גמבה, בטטה, לימון, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, מלח גס, טימין, בזיליקום, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
|