|
המתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
שום,פלפל שחור,פלפל צ'ילי,פלפל,אגוז מוסקט
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, חמאה, בצל ירוק, בטטה, אגוזי פקאן, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שום,פלפל שחור,פלפל צ'ילי,פלפל,אגוז מוסקט
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, דבש, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
שום,פלפל שחור,פלפל צ'ילי,פלפל,אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, פטרוזיליה, מלח, אבקת מרק, עירית, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
שום,פלפל שחור,פלפל צ'ילי,פלפל,אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, פטרוזיליה, מלח, אבקת מרק, עירית, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
שום,פלפל שחור,פלפל צ'ילי,פלפל,אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, פטרוזיליה, מלח, אבקת מרק, עירית, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון להכנת פאי רועים מסורתי (פשטידת בשר ותפוחי אדמה), הידוע בשם שפרד'ס פאי עם טוויס
שום,פלפל שחור,פלפל צ'ילי,פלפל,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, גזר, יין לבן, חלמון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.cooks.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שום,פלפל שחור,פלפל צ'ילי,פלפל,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
