|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שום,פלפל שחור,פלפל,עראק,מיץ לימון,טימין,-מרק עוף
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, אוזו, שמן זית, קמח, שמיר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
