|
שום,פלפל,יין לבן,בצל סגול,אניס
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, לוף, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, מלח
rest.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שום,פלפל,יין לבן,בצל סגול,אניס
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,פלפל,יין לבן,בצל סגול,אניס
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שום,פלפל,יין לבן,בצל סגול,אניס
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל,יין לבן,בצל סגול,אניס
, בשר, בצל ירוק, בצל אדום, כוסברה, יין, יין לבן חצי יבש, סוכר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שום,פלפל,יין לבן,בצל סגול,אניס
, כבד אווז, תאנים, מנגו, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, פלפל שאטה, יין אדום, סוכר, בגט, שמן זית, מלח, פלפל שחור, מקל קינמון, כוכב אניס, רוזמרין, טימין, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
|
