מתכונים עם שום, פלפל, מלח גס, דבש, גזר

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שום,פלפל,מלח גס,דבש,גזר , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

נתחי חזה עוף צרוב ושעועית מוקפצת

מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות: קוביות חזה עוף מוקפצות עם שעועית, גזרים ופלפלים ברוטב מתקתק של סויה, דבש וצ'ילי

שום,פלפל,מלח גס,דבש,גזר , חזה עוף, שניצל, שעועית ירוקה, גמבה, שמן זית, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני נתחי חזה עוף, מתכוני חזה עוף צרוב, מתכוני שעועית מוקפצת

www.mako.co.il

סטייק אנטריקוט צלוי במחבת פסים בזיגוג סויה ודבש

באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.

שום,פלפל,מלח גס,דבש,גזר , אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין

ראו גם: מתכוני סטייק אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט צלוי, מתכוני מחבת

www.2eat.co.il

סטייק אנטריקוט צלוי במחבת פסים בזיגוג סויה ודבש

הפקה: culinarium

שום,פלפל,מלח גס,דבש,גזר , אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין

ראו גם: מתכוני סטייק אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט צלוי, מתכוני מחבת

www.sugat.com

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

שוק טלה ברוזמרין, חרדל ולימון

שום,פלפל,מלח גס,דבש,גזר , שוק טלה, סלרי, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני רוזמרין, מתכוני חרדל

www.chef-lavan.co.il

כתף טלה במילוי אורז מלא

גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים

שום,פלפל,מלח גס,דבש,גזר , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, טימין, פרג

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה במילוי, מתכוני במילוי אורז

food.nana10.co.il

ארטישוק בסרקופאג

ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק. המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..