הסוד של אלי זוביב לארוחת ראש השנה - דג פילה מגולגל על מצע חציל ופלפלים קלויים עם צ'ימיצ'ורי ירוק
שום,פלפל,עירית,עגבניות,מיץ לימון,חלמון,-פסטו
, דג מוסר, בצל ירוק, פלפלים, אבוקדו, חצילים, כוסברה, גמבה, תמר, צנוברים, שמן זית, טחינה, ביצים, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח ים
food.nana10.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,פלפל,עירית,עגבניות,מיץ לימון,חלמון,-פסטו
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל, עירית, עגבניות, מיץ לימון, חלמון ללא פסטו?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל, עירית, עגבניות, מיץ לימון, חלמון ללא פסטו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|