|
במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.
שום,פלפל,פטריות,בזיליקום,-פילה מדומה בקר
, גבינה, חמאה, נבט חיטה, בצל, גרעיני חמנייה, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל,פטריות,בזיליקום,-פילה מדומה בקר
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, לבבות ארטישוק, פטריות יער, לימון, לדר, רביולי, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
שום,פלפל,פטריות,בזיליקום,-פילה מדומה בקר
, דג מוסר, בטטה, פורטבלו, פטריות יער, פטריות שמפיניון, כוסברה, לימון, שמן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
שום,פלפל,פטריות,בזיליקום,-פילה מדומה בקר
, דג מוסר, בטטה, פורטבלו, פטריות יער, פטריות שמפיניון, כוסברה, לימון, שמן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שום,פלפל,פטריות,בזיליקום,-פילה מדומה בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שום,פלפל,פטריות,בזיליקום,-פילה מדומה בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שום,פלפל,פטריות,בזיליקום,-פילה מדומה בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שום,פלפל,פטריות,בזיליקום,-פילה מדומה בקר
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, דפנה, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
רוטב הפסטה המושלם: רוטב שמנת, פטריות ובזיליקום - מרקם קטיפתי מלטף וטעם שלא תוכלו לשכוח
שום,פלפל,פטריות,בזיליקום,-פילה מדומה בקר
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר וקטיפתי עם עשבי תיבול. מתכון של שגב משה
שום,פלפל,פטריות,בזיליקום,-פילה מדומה בקר
, שמנת מתוקה, בצל, יין לבן, שמן זית, קורנפלור, טימין, רוזמרין, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא