|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שום,פלפל,פילה בקר,בשר,-פילה מדומה בקר
, עוף, סלרי, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף אלון גונן, מסעדת 'אל בריו'
שום,פלפל,פילה בקר,בשר,-פילה מדומה בקר
, עצם בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פלפל,פילה בקר,בשר,-פילה מדומה בקר
, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, חומץ, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, עירית
rest.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
שום,פלפל,פילה בקר,בשר,-פילה מדומה בקר
, עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, טלה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שום,פלפל,פילה בקר,בשר,-פילה מדומה בקר
, עופיון, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שום,פלפל,פילה בקר,בשר,-פילה מדומה בקר
, עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות חצילים אפויים ופטריות מטוגנות ממולאות בבשר בקר טחון ותבלינים. מתאים כתוספת או מנה ראשונה
שום,פלפל,פילה בקר,בשר,-פילה מדומה בקר
, בשר בקר טחון, דג דניס, תפוחים, פטריות, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כדורי הודו (או בקר)עם רצועות של גזר, פלפלים ובצל ברוטב אננס וסויה מתקתק
שום,פלפל,פילה בקר,בשר,-פילה מדומה בקר
, צלעות טלה, בשר בקר, הודו, פלפלים, בצלצלים, לימון, אננס, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר חום, קמח מצות, חומץ, חרדל, ג'ינג'ר, גזר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,פלפל,פילה בקר,בשר,-פילה מדומה בקר
, בצל סגול, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, רוטב טריאקי, שמן זית, מרינדה, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
שום,פלפל,פילה בקר,בשר,-פילה מדומה בקר
, שניצל, עוף, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא