|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שום,פלפל,פילה בקר,סוכר,טימין,-פילה מדומה בקר
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שום,פלפל,פילה בקר,סוכר,טימין,-פילה מדומה בקר
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל,פילה בקר,סוכר,טימין,-פילה מדומה בקר
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
שום,פלפל,פילה בקר,סוכר,טימין,-פילה מדומה בקר
, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
שום,פלפל,פילה בקר,סוכר,טימין,-פילה מדומה בקר
, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שום,פלפל,פילה בקר,סוכר,טימין,-פילה מדומה בקר
, בשר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, דבש, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל,פילה בקר,סוכר,טימין,-פילה מדומה בקר
, בצל, גזר, פטריות, סלרי, יין אדום, סוכר חום, עלי דפנה, אורגנו, מיורן, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
שום,פלפל,פילה בקר,סוכר,טימין,-פילה מדומה בקר
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
שום,פלפל,פילה בקר,סוכר,טימין,-פילה מדומה בקר
, ציר עוף, פורטבלו, פטריות, כוסברה, תמר, בטטה, אגוזי קשיו, שמן זית, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
שום,פלפל,פילה בקר,סוכר,טימין,-פילה מדומה בקר
, צלעות טלה, בשר, בצלצלים, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא