|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
שום,פלפלים,פטריות,פטרוזיליה,גבינה
, גבינת טל העמק, קשקבל, חמאה, תפוחי אדמה, ברוקולי, חצילים, כרובית, זיתים, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פלפל שחור, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
שום,פלפלים,פטריות,פטרוזיליה,גבינה
, טלה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, שומר, שמן זית, ביצים, פסטה, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכינו את החומוס - פול מצרי עם שמן זית איכותי, פלפל חריף וביצה קשה
שום,פלפלים,פטריות,פטרוזיליה,גבינה
, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל חריף, פלפל ירוק, בטטה, תרד, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קנלוני, ביצים, פסטה, פנה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה קלילה שמתאימה במיוחד לפיקניק או לבראנץ' מפנק - מאפינס פטריות וגבינות עם סלט אבוקדו ליד
שום,פלפלים,פטריות,פטרוזיליה,גבינה
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, חמוציות, קינואה, אבוקדו, פומלה, בצל, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, קמח תופח, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, מיונז, חרדל, טופו, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
