|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
שום,פסטה,מרינדה,מיץ לימון,בשר,בזיליקום,-פסטו,-כרישה
, בקר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מאש, רום, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
