|
פסטרמה הודו קלה להכנה ובוודאי יותר בריאה מהתוצרת המפעלית
מצויינת לכריכים וארוחות קלות
טעימה מזינה ונותנת סיפוק
www.cookshare.co.il
|
|
פסטרמה הודו ממולאת בפסטו ניראת סוף וכך גם טעמה
שום,פפריקה חריפה,חזה הודו
, פסטרמה, הודו, פסטו, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל דיז'ון, דבש, שמן זית, צנוברים, בוטנים, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר ביתיות על מצלית או גריל ביתי
שום,פפריקה חריפה,חזה הודו
, צוואר בקר, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, רום, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פסטרמה שנעשית בסיר בישול איטי מדהימה קל ופשוט וטעים טעים
שום,פפריקה חריפה,חזה הודו
, פסטרמה, הודו, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל דיז'ון, דבש, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר מבושלות ברוטב צילי מתוק וריבת ענבים
שום,פפריקה חריפה,חזה הודו
, צוואר בקר, עוף, כוסברה, תפוזים, רום, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
שום,פפריקה חריפה,חזה הודו
, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
שום,פפריקה חריפה,חזה הודו
, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא