|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
שום,פפריקה חריפה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,פפריקה חריפה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, בצל, רסק עגבניות, כמון, קימל, פלפל שחור, מלח
www.doctors.co.il
|
|
עפ מתכון של אלקלע.
שום,פפריקה חריפה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג דניס, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
שום,פפריקה חריפה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, בשר, דג קרפיון, גמבה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
