|
כבדי עוף בטעם גן עדן
שום,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,טימין,-חומוס
, כבד, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, קמח, סירופ, שמן זית, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר חום, פפריקה מתוקה, אבקת שום, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,טימין,-חומוס
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
שום,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,טימין,-חומוס
, לבנה, שמנת חמוצה, בטטה, מיץ לימון, שמן, חזרת, חרדל, ביצים, פלפל שחור, אורגנו, אבקת שום, מלח גס, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,טימין,-חומוס
, שמנת, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, יין לבן יבש, חלמון, שמרים, ביצים, טוסט, קמח, בצק, פלפל לבן, סחוג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שום,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,טימין,-חומוס
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
שום,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,טימין,-חומוס
, ציר עוף, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שמן זית, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, קימל, פפריקה מתוקה, מיורן, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שום,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,טימין,-חומוס
, פלפלים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, דבש, אורגנו
www.ynet.co.il
|
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
שום,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,טימין,-חומוס
, חזה הודו, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שום,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,טימין,-חומוס
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
