|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק עוף,ג'ינג'ר,-מיץ לימון
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
שום,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק עוף,ג'ינג'ר,-מיץ לימון
, בצל, כוסברה, לימון, שמן זית, מלח, פלפל שחור, כורכום, קינמון, זנגביל
www.doctors.co.il
|
שום,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק עוף,ג'ינג'ר,-מיץ לימון
, דג נסיכת הנילוס, דג קרפיון, דג דניס, דג מושט, שומר, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, שמן, רסק עגבניות, סוכר, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
שום,פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מרק עוף,ג'ינג'ר,-מיץ לימון
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, שמן, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|
