עכשיו כשהמטע שלנו מניב כמויות יפות של פלפל הולנדי צהוב, אני נכנסת לטראנס של פלפלים, וממלאת אותם כמעט בכל דבר. מתכון הממולאים המנצח שלי, מבוסס על נתח של כתף בקר (אני מעדיפה לטחון אותו לבד בבית).
שום,פפריקה מתוקה,פלפל,גרעין,גבינה צהובה,אורז,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-קברנה סוביניון
, בשר בקר, כתף בקר, פלפלים, כוסברה, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה חריפה, מלח
www.hashulchan.co.il
|