|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
שום,פפריקה,ביצים,-שעועית ירוקה
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לשקשוקה מיוחדת עם המון ירקות מזינים - לארוחת בוקר או סתם כשמיתחשק. המתכון המלא של שף אבי ביטון ממסעדת אדורה
שום,פפריקה,ביצים,-שעועית ירוקה
, במיה, חצילים, עגבניות, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פשטידת בצל פרווה-פירגה
פשטידת בצל פרווה
תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33
המצרכים:
4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן.
1/2 כוס שמן
כ..
שום,פפריקה,ביצים,-שעועית ירוקה
, בצל, אבקת אפיה, גרעין, סילאן תמרים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, כורכום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פפריקה,ביצים,-שעועית ירוקה
, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שמן, מרק עוף, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
אפשר יותר ירקןת לפי כמות האנשים
שום,פפריקה,ביצים,-שעועית ירוקה
, גזר, בצל, קישואים, מרק עוף, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, כמון, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לשקשוקה חריפה ממשפחת שבבו מראש-פנה
המצרכים וההכנה במחבת עמוקה:
לטגן 2 בצלים ולהזהיב
להוסיף 4 שיני שום ולטגן ביחד
להוסיף:
6-8 עגבניות אדומות קצוצות דק
מלח
מי שלא מפחד יוסיף כרבע כפית אב..
שום,פפריקה,ביצים,-שעועית ירוקה
, גמבה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, פנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, אריסה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שקשוקה חומוס-פירגה
שקשוקה חומוס
כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי
הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה.
הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה.
..
שום,פפריקה,ביצים,-שעועית ירוקה
, זיתים שחורים, פלפלון חריף, חומוס, בצל, יין, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, לחם שחור, שמן זית, קטשופ, פילו, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כששמעתי בפעם הראשונה את המילה- "מרק חומוס" נחרדתי למשמע אוזניי...
("ממתי עושים מרק מחומוס?! איכס זה בטח נורא ואיום!...")
אבל המרק הזה- זה לא סתם מרק חומוס- תנסו, תטעמו ותבינו...
שום,פפריקה,ביצים,-שעועית ירוקה
, חומוס, בצל, עגבניות, שמן זית, מרק עוף, אטריות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פפריקה,ביצים,-שעועית ירוקה
, חומוס, פול, בצל, כוסברה, לוף, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, מלח, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא