|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
שום,פפריקה,מרק עוף,מצה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, בצל, סלרי, יין, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
