למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
שום,צדפות,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, סטייק, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פלפל שחור, טרגון, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|