מתכונים עם שום, ציפורן, עלי דפנה, אגוז מוסקט ללא רכז רימונים, ללא גבינה

כרעי עוף במולה מקסיקני על מצע נאצ'וס פריכים

חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר

שום,ציפורן,עלי דפנה,אגוז מוסקט,-רכז רימונים,-גבינה , עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני מקסיקני, מתכוני מצע

www.mako.co.il

בף בורגניון של השף איתן זנזורי מיועזר בר יין

מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר

שום,ציפורן,עלי דפנה,אגוז מוסקט,-רכז רימונים,-גבינה , אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני השף, מתכוני יין

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

שום,ציפורן,עלי דפנה,אגוז מוסקט,-רכז רימונים,-גבינה , יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, ג'ינג'ר, קרדמון, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

שום,ציפורן,עלי דפנה,אגוז מוסקט,-רכז רימונים,-גבינה , יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, ג'ינג'ר, קרדמון, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

בף בורגיניון

תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז

שום,ציפורן,עלי דפנה,אגוז מוסקט,-רכז רימונים,-גבינה , אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני בף בורגיניון, מתכוני בורגיניון

food.walla.co.il

עוף בדבש עם תפוחי אדמה

תבשיל ארומטי ומלא בתבלינים שמשלב נתחי עוף במעטפת של תפוחים ודבש לצד אורז בסמטי מתובל ותפוחי אדמה שספגו את כל הטעמים

שום,ציפורן,עלי דפנה,אגוז מוסקט,-רכז רימונים,-גבינה , עוף, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, פפאיה, בצל, מיץ תפוחים, אגוזי קשיו, אורז בסמטי, מרגרינה, שמן, דבש, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בדבש, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי

food.nana10.co.il

קארי מאסאמן עוף

קארי עדין יחסית שמקורו בדרום תאילנד. את כל המרכיבים המיוחדים ניתן לרכוש בחנויות המתמחות במוצרי מזון מהמזרח הרחוק.

שום,ציפורן,עלי דפנה,אגוז מוסקט,-רכז רימונים,-גבינה , כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, מיץ לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, שמן, קינמון

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני עוף

www.mevashlim.com

שווארמה במחבת

גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..