מתכונים עם שום, ציר דגים, מיץ לימון, בצל סגול ללא שמן קנולה, ללא עגבניות שרי, ללא אורז בר

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

שום,ציר דגים,מיץ לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-עגבניות שרי,-אורז בר , דג לבן, חמאה, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, מלח

שום,ציר דגים,מיץ לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-עגבניות שרי,-אורז בר , קלמארי, שרימפס, עגבניות, דלורית, גזר, פלפל, מלח